60-årskalas 2023-10-28

​Vi samlades i MötesRums entré på Luntmakargatan 52 kl 17:00. 

Gästerna delades upp i lag om två och två genom att de fick lista ut vilka som hade kortast avstånd mellan sina bostäder.
​

​Därefter promenerad till Aveqia på Tulegatan 11, en sträcka på 300 meter som tar 5 minuter att gå. På denna korta promenad lyckades jag tappa bort merparten av gästerna och stor förvirring uppstod 😵.   

​Fotografering innan någon visste något om kvällen.
​De flesta kände ingen eller några få av övriga gäster.

Bakre raden: Monika, Lena, Inger, Jenny, Bella, Helene och Nina.
Mittre raden Mimmi, Jag Mia Sofie och Malin.
​Främre raden: Ingrid, Christina, Lisa G, Anna, Lisa J och Angela.
​Kom senare: Suzanne

Vi fick champagne och presentation av kvällens meny som vi själva skulle tillaga, av de två mycket välmeriterde, trevliga och duktiga kockarna Dennis Stocker och Tom Hallberg.
​

Dennis och Tom

Malin, Lena, Tom, Nina och Anna

Jag som känner mig bortkommen 🤡 när andra pratar om matlagning tänkte att detta skulle få mina vänner att förstå hur jag känner mig. Kockarnas beskrivning av vad vi skulle tillaga var ren grekiska men ingen verkade oroad, alla var koncentrerade och entusiastiska 😲.

Förkläden på, tvåmannalagen slogs ihop och delades upp på fyra köksstationer👨🏻‍🍳. Därefter var det full rulle i köken.

Jenny, Helene, Suzanne och Christina

Mimmi, Bella och Inger

Anna

Lisa J, Ingrid, Sofie och Mia

Anna, Lisa J och Ingrid

Sofie och Anna

Sofie, Nina och Anna

Lena

Sofie och Lisa G

Tom

​​Disken försvann magiskt när den ställdes på en vagn 🤷🏻‍♀️.
​

Inger

Angela, Lisa J, Anna och Nina

Mimmi

Angela och Ingrid

Jenny, mina lockar och Malin

Lisa G

Jag och Angela

Malin, Lisa G, Lena och Jenny

Lisa G, Nina och Malin

Suzanne

Champagnen flödade 🥂🍾.
​

Bella

Nina och Inger

Jenny, Angela, Helene och Suzanne

Sofie och Nina

Min uppgift var att dela ut champagne, vatten och att provsmaka 🍾.
​

Maten börjar bli klar 🍴.
​Film!
​

För att hitta sin bordsplacering behövde alla svara på en fråga om gästerna. Alla måste lära känna alla såklart och fick inte vara med samma personer i grupperna. Här är min matris.

​

---

Den godaste maten någonsin!
​​

Instruktioner för en av de fyra rätterna. ​​Jag var glad att jag slapp delta i matlagningen.

Angela och Lisa G

Lisa J

Inger, jag och Lisa J​

Yuzuglaserad Hamachi med gravad och rökt tomat, kålrabbiknyte och pepparrotsbuljong.
Länk till recept

Ingrid och Mia

Inger, jag och Lisa J

Sofie, Jenny, Nina och Suzanne

Nina och Suzanne

Anna, Lisa J, Jag, Lena och Christina

Christina

Malin

Lena och Malin

Svamptartlette med kryddig ostkräm, krondillsgelé, yoghurtskum och isad schalottenlök.
Länk till recept

Inger, Mimmi, Monica och Bella

Fantastiska tal och roliga minnen som berörde mig mycket.
😂  TACK!   😍
​​

Mias återblick 💗 

Rosmarinstekt marulk, svampvelouté, granskottspicklad rotselleri och mandelsmör.
Länk till recept

Angela, Jenny, Christina, Helene, Suzanne och sittande Monika och Bella

Bakat äpple med ingefära, salt ättikskola, havresmul, kanelglass, italiensk soyamaräng och rulltårta.
Länk till recept

Efter maten var det drinkar i baren och en tårta som ingen hade plats kvar för, och final i tävlingen som pågått hela kvällen men som endast jag och Helene förstod.
​Mia vann en dag på Yasuragi med mig.

Jag är superglad för alla mycket väl genomtänkta och hållbara presenter!​ Några är ännu inte inkasserade och förlänger firandet.
🎁

Stort tack Mojje och Trym 💗 för hemtransporter
🙏🏻💐
(men inget tack till Uber som aldrig dök upp 😠).

​Och tack för alla fina hälsningar efteråt. Så glad att alla verkar ha haft en så fin kväll och att så många kommenterade att jag har så trevliga vänner! Eller hur? 
​💖

Lisa Js härliga hälsning får sammanfatta kvällen.